City Hall ย่านฝ่ายปกครองพลเรือน

Loof ลูฟ ได้ชื่อมาจากรูฟท็อปบาร์และการออกเสียงตัว R ที่ไม่ชัดของคนสิงคโปร์ ร้านตั้งอยู๋ที่ชั้นดาดฟ้าของ Odeon Tower ห่างจาก Raffles City Shopping Center ไม่กี่ตึก ดาดฟ้าขนาดกะทัดรัดนี้ตกแต่งได้เท่และนั่งสบาย

เคาน์เตอร์บาร์เก๋ไก๋ด้วยการนำกระเบื้องหลังคามาตกแต่ง เลือกใช้ชุดตะเก้าอี้ทรงสูง รวมทั้งมี Mama Shop ร้านขายของเล่นโบราณ เหล่านี้เป็นสูตรลับที่ทำให้ Loof ประสบความสำเร็จเช่นในปัจจุบัน

ค็อกเทลและอาหารอื่นๆของร้านมีกลิ่นอายเอเชียประยุกต์ จานอร่อยต้องชิม Chili Crab Dip หมั่นโถวจิ้มซอสปูศรีลังกาผัดพริก Tiger Toast ขนมปังหน้ากุ้งชุบแป้งทอด กินพร้อมจิบเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ของร้านอย่าง Java Ginger Crush และ Singapore Sour ที่กลมกล่อมและไม่หนักแอลกอฮอล์จนเกินไป

Loof เป็นสต็อปสบายๆ สำหรับใครที่เหนื่อยล้าหรืออยากหาที่นั่งพักยามเย็นช่วงพระอาทิตย์ตกดินกลายเป็นโมงยามที่สวยงามและสงบ แวะมาพักสูดอากาศดีๆ เพื่อเดินชมเมืองกันต่อที่ร้านนี้กัน ร้านนี้เปิดไม่ทุกวันนะ ปิดวันอาทิตย์ และวันจันทร์ถึงพฤหัสบดีนั้นจะเปิดตอนห้าโมงเย็นถึงตีหนึ่ง วันศุกร์กับเสาร์จะปิดช้าถึงตีสาม

INDOCHINE AT EMPRESS PLACE ร้านอาหารในตำนานของย่านซิตี้ฮอลล์มีชื่อเสียงมากในหมู่ expat หรือชาวต่างชาติที่มาทำงานในสิงคโปร์ เสิร์ฟอาหารเอเชียฟิวชั่น รสไม่จัดจ้านหรือเผ็ดจนเกินไป แถมการตกแต่งยังดูเอ็กโซติกลึกลับ ประดับด้วยโบราณวัตถุมากมาย ทำให้ชาวยุโรปหรืออเมริกันชื่นชอบมองว่าแปลกดี ส่วนบรรยากาศร้านก็ดีเช่นกัน เพราะเห็นวิวแม่น้ำสิงคโปร์และตั้งอยู่ในตึกสวย Empress Place อีกด้วย ร้านนี้เปิดทุกวัน วันอาทิตย์ถึงพฤหัสบดี เปิดหกโมงครึ่งปิดห้าทุ่มครึ่ง แต่วันศุกร์เสาร์จะปิดเที่ยงคืนครึ่ง

BOAT QUAY แหล่งรวมร้านอาหาร ฝับ และบาร์ ริมแม่น้ำสิงคโปร์ตั้งอยู่ระหว่างลาร์กคีย์ Clarke Quay และมาริน่าเบย์ Marina Bay ในอดีตเคยเป็นท่าจอดเรือ แต่ปัจจุบันกลายสภาพเป็นร้านอาหารและผับมากมายจะคึกคักช่วงหลังเลิกงาน หนุ่มๆสาวๆมักมาคลายเครียดและหาความรื่นเริงกันที่นี่ เราเคยรับประทานอาหารที่ Boat Quay หลายร้าน แต่ไม่ประทับใจสักร้าน ราคาก็ค่อนข้าสูง จึงไม่ร้านใดแนะนำเป็นพิเศษ แต่สำหรับขาดริ๊งค์น่าจะตาโต เพราะช่วงเวลา ห้าโมงเย็นถึงทุ่มนึง หลายร้านจัดโปรโมชั่น Happy Hours ซื้อหนึ่แถมหนึ่ง หรือลดราเบียร์และไวน์เพื่อดึงลูกค้า ร้านนี้เปิดทุกวัน สิบโมงเช้าถึงเที่ยงคืน